“谷雨飛雨別有情，風(fēng)調(diào)雨順潤嬌容。民宿一展春庭日，花團錦簇斗輕盈。”原北京礦冶研究總院許志壯教授這樣描述2018首屆北京國際民宿產(chǎn)業(yè)博覽會。這一天，茶與民宿相逢在一起，以民宿產(chǎn)業(yè)與茶道文化相結(jié)合的方式，面向四海來賓展現(xiàn)中華文明的自然神韻。與會者無不驚羨于這一創(chuàng)意的巧妙，民宿與茶這兩個看似毫不相關(guān)的行業(yè)是如何巧妙地走到一起的？
北京光照人有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司的展位上陳列著精致的茶藝工具，有新款的有機紅茶和清香型系列、韻香型系列有機鐵觀音，以及VIP款冬蜜茶、有機鐵觀音花茶、沉香果，創(chuàng)新型茶粉和隱茶杯等。在這里，人們可以品嘗到光照人的各款有機好茶，茶葉的香氣芬芳四溢。在與北京光照人有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司客戶經(jīng)理王曉慧和劉祥的對話中，記者了解到，公司此次參展也是為了宣傳福建漳州茶園農(nóng)場里已經(jīng)落成的兩棟大樓，目前已建設(shè)年產(chǎn)量可達100噸的現(xiàn)代化有機茶加工廠一座，附屬配套接待和培訓(xùn)中心一座。社會各界人士也可到茶園去考察、體驗，住宿環(huán)境優(yōu)美，交通也比較方便。
北京光照人有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長林芳和總經(jīng)理雷龍夫妻倆堅持有機理念，把昔日無人問津、雜草叢生的一片荒山，改造成了全球聞名的有機農(nóng)業(yè)示范基地，把健康的有機茶送到每一個渴望健康的消費者手中，成為觀光農(nóng)業(yè)的理想勝地、沉靜心靈的美好樂園，進一步促進了生態(tài)旅游的發(fā)展。
中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長王滿、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會秘書長石峰、國家發(fā)展和改革委員會農(nóng)村經(jīng)濟司副司長吳曉松、中國質(zhì)量檢驗協(xié)會辦公室王偉主任、中國室內(nèi)裝飾協(xié)會副會長田萬良、北京偉士佳合展覽策劃有限公司董事長陳偉、中國跨業(yè)聯(lián)盟研究院院長/北京茶業(yè)企業(yè)商會秘書長馬志偉、北京光照人有機農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理助理和首席運營顧問/原北京礦冶研究總院教授許志壯等行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和專家到光照人展位上參觀并合影。
值得一提的是，這一創(chuàng)意來源于一個“木業(yè)茶業(yè)跨業(yè)贏銷”的全新理念；而倡導(dǎo)這一理念，為茶與民宿牽上紅線的人，就是中國跨業(yè)聯(lián)盟研究院院長/北京茶業(yè)企業(yè)商會秘書長馬志偉。
“茶的種植、采摘、炒制工序繁瑣，過程艱辛，但是茶園最終生產(chǎn)的成品，只是一杯茶。”客戶經(jīng)理王曉慧簡單而深刻的一番話，讓大家沉思許久。一杯茶背后濃縮著茶農(nóng)的辛勤付出，更蘊藏了茶文化的精髓所在。
福建漳州光照人有機農(nóng)場占地2350畝，意義重大。2003年起，十多年的耕耘中，茶園不曾使用農(nóng)藥、除草劑、化肥、激素等物質(zhì)，土壤更純凈，茶葉的品質(zhì)更好，生態(tài)環(huán)境更天然。立足于此，光照人有機茶葉頗具亮點：
一、全產(chǎn)業(yè)鏈的有機認證
2007年起光照人農(nóng)場通過歐盟、美國、日本和中國的有機認證。光照人茶園在開墾前是原始的天然次生林山地，遠離普通茶園和農(nóng)田的污染，周圍群山環(huán)抱，峰巒綿延，每年超過200天早晚有云霧繚繞，年平均氣溫16-20℃，無霜期300天以上，茶園分布在海拔500-800米的高山上，弱酸性紅土壤，非常適宜種植高品種有機鐵觀音茶。
茶園不遠萬里從內(nèi)蒙古海運全天然肥料，如羊糞、牛糞，加之使用有機茶梗、茶末和野草漚肥，與天然、優(yōu)質(zhì)的山泉水灌溉系統(tǒng)共同構(gòu)成優(yōu)厚的種植條件；茶園內(nèi)部及四周全部采用人工除草，不使用任何除草劑，將拔下來的雜草用于漚肥后再回入茶園，同時將割下來的山草鋪于茶樹根部，使新生草芽得不到陽光而達到抑制雜草的目的，等山草腐爛后成為能被茶樹吸收的有機肥料，更能起到為茶樹保濕、防止土壤板結(jié)的作用，從而形成一個全產(chǎn)業(yè)鏈有機種植的良性循環(huán)，真正做到從采青到加工、包裝盒銷售的每個步驟都嚴格按標準和規(guī)范操作，每個批號都有詳細記錄，使產(chǎn)品具有可追溯性。
二、發(fā)明專利，有機套種
十幾年來，茶園周邊科學(xué)種植了沉香、降香黃檀、灰木蓮、紅豆杉、金絲楠木及任豆等國家一級、二級保護樹種幾十種，30多萬株，景色迷人，極富觀賞性和教育性。值得一說的是套種降香黃檀、沉香等名貴樹種，這種有機套種的方式還申請了發(fā)明專利。體現(xiàn)了光照人注重知識產(chǎn)權(quán)、注重敢于創(chuàng)新的現(xiàn)代化企業(yè)家精神。
三、倡導(dǎo)茶生活方式
進入新世紀以來，全球范圍內(nèi)對茶的重新認識，帶來了中國茶的全新機遇。倡導(dǎo)“茶為國飲”，讓茶在服務(wù)人類健康、弘揚民族文化、推進精神文明建設(shè)中發(fā)揮獨特作用，也成為一個重要課題。飲茶，在某種程度上代表著一種新的健康生活方式，光照人積極順應(yīng)“茶為國飲”的潮流，將倡導(dǎo)新生活、新價值觀聯(lián)系起來，追求“品質(zhì)消費，美好生活”，進一步加大宣傳力度，真正把飲茶作為一種全民的健康生活方式；光照人通過對茶內(nèi)在精神的發(fā)掘，利用茶文化來弘揚民族文化；以茶待客，促進人文關(guān)懷；將茶的開發(fā)與新科技、新產(chǎn)業(yè)、新消費方式結(jié)合，樹立品牌，不斷創(chuàng)新，讓茶在新世紀煥發(fā)出新的生命力。
在新世紀，茶的價值又得到全新的發(fā)掘，“萬藥之本”的說法隨著科學(xué)發(fā)展不斷得到印證。中醫(yī)學(xué)認為，人與自然界是動態(tài)變化著的整體，春溫、夏熱、秋涼、冬寒的變遷，對人體的臟腑、經(jīng)絡(luò)、氣血、陰陽均可產(chǎn)生微妙的影響，結(jié)合茶性特征則可對人體加以調(diào)理，以使之達到最佳的平衡狀態(tài)。光照人從茶養(yǎng)身健體的功效出發(fā)，積極倡導(dǎo)人們進行茶療，引導(dǎo)消費者合理用茶以及相關(guān)中草藥、食物進行養(yǎng)生保健。
這種既保持茶的特色和作用，又深挖茶更豐富內(nèi)涵的生產(chǎn)和經(jīng)營方式，將成為有機茶葉未來發(fā)展的一大趨勢。
四、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)典范和觀光農(nóng)業(yè)的理想勝地
目前，茶園內(nèi)約5000平方米的現(xiàn)代化新廠房已投入使用，更多的新產(chǎn)品隨之源源不斷地投入到國內(nèi)外市場。附屬配套的一座接待和培訓(xùn)中心，正在為社會培養(yǎng)有機農(nóng)業(yè)方面的人才積聚經(jīng)驗，提供條件。漳州光照人茶業(yè)有限公司座落于漳州市華安縣沙建鎮(zhèn)岱山，遠離農(nóng)田和工業(yè)污染。十幾年的辛勤耕耘，把這片占地2350畝的荒山改造成了國際頂級的有機茶園。產(chǎn)量、質(zhì)量、效益，在這片茶園中完美融合。為保護茶園生態(tài)環(huán)境，這些種茶人又在有機農(nóng)場種植降香黃檀、相思紅豆樹、沉香等國家珍貴樹種30多種、30多萬株。可謂是好山好水好茶光照人，特色特強特展民宿行。這里是改善健康、凈化心靈、遠離城市喧囂的理想圣地。
一段茶宿奇緣由此開啟。中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會秘書長、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長王滿曾提說：“我們要實現(xiàn)‘樹干與樹葉的對話’，樹干就是貼近生活中地板、家具等，樹葉就是泡在杯子里面的茶。”中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)要讓樹干與樹葉都走入每個人的家庭中，走入每個人的生活中。這種終端文化的結(jié)合，不僅有效優(yōu)化了茶產(chǎn)業(yè)文化鏈，更是提升企業(yè)品牌價值的立體化道路。
文/中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)編輯 黃煥儀 游娜
